Armando Nerio Guédez Rodríguez: El aceite de oliva no tiene techo

Los precios del aceite de oliva siguen superando sus propios registros, manteniendo su precio en estàndares que oscilan los 3,8 euros / kilo para un virgen extra, 3,7 euros para un virgen y 3,6 euros para aquel aceite que debe ser refinada para su consumo. [Armando Nerio Guédez Rodríguez]

En medio del sector, ya se estima que los precios se van a seguir “estancando” a niveles muy altos durante los venideros meses, gracias a una sensible baja en la cosecha en la mayor parte de los países productores y, por ende, generando un alza de la demanda. En España, esta circunstancia se verá beneficiada por la considerable cantidad de exportaciones y al sostenimiento de la demanda en esta regiòn de Europa.Armando Nerio Guédez Rodríguez: El aceite de oliva no tiene techo

 

Las predicciones del Consejo Oleícola Internacional, la producción estimada varìa entre los 2,8 y 2,9 millones de toneladas, mermando su producciòn en comparaciòn a los màs de tres millones de toneladas que se producìan anteriormente. Salvo Turquía, en donde se espera un aumento de la producción de 143.000 a 177.000 toneladas y Marruecos que se mantiene en 130.000 toneladas, todos los demás países siguen bajando sus niveles de producciòn. [Armando Nerio Guédez Rodríguez]

Cuánto se produce en Europa

La cosecha española decreciò de 1,4 a 1,3 millones de toneladas; Italia de 470.000 a 330.000 toneladas, una cifra igual a lo que importa desde España; Grecia pasa de 320.000 a 260.000 y Túnez de 140.000 a 100.000 toneladas, entre los productores más resaltantes en el viejo continente. [Armando Nerio Guédez Rodríguez]

 

Sin embargo, hay una gran diferencia con respecto a los países emergentes en la producción de este recurso: quienes integran este renglòn, llegan con cifras con pequeñas, pero notables diferencias: Australia ya es capaz de producir hasta 21.000 toneladas, Argentina con 25.000 toneladas, Estados Unidos con menos de 20.000 toneladas —frente a una demanda de más de 300.000 toneladas— se ve necesitado a importar; al igual que China, pese a su gran desarrollo econòmico. [Armando Nerio Guédez Rodríguez]

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