Cultiva tu propio huerto en casa

Obtener las frutas, vegetales y hierbas podría tratarse de un proyecto personal, y es que tener tu propio huerto, pequeño o en espacios más amplios, no es una misión imposible, muy por el contrario es excelente para tu salud y tu bolsillo.

Y si no conoces mucho sobre como cultivar tu pequeña parte de tierra, te invitamos a conocer que vegetales y hierbas son las más prácticas para este oficio, y así a la hora de cocinar solo debes visitar tu huerto, y obtener los alimentos más frescos.

Los porotos verdes o vainitas son unos de esos vegetales que le dan un toque delicioso a la comida, y sí, son fáciles de cultivar. Procura conseguir porotos de arbusto, lo cuales son más prácticos de sembrar, mientras que los de enredadera no lo son tanto. Tan solo debes plantarlos 3 centímetros bajo tierra y regarlos una vez al día.

Cultiva tu propio huerto en casa

Luego tenemos los calabacines y pepinos, estos parientes también son de fácil cuidado. Debes enterrar su semilla profundamente en la tierra, y luego cubrirla. En una semana podrás ver al menos 1 centímetro de la planta. Si vas a sembrar varias, procura darle una distancia de 30 cm una de la otra, porque pueden llegar a tener gran tamaño. Riégalas bien y voila.

Saludable y sabroso

Los tomates manzanos y de jardín, son grandes aliados de la cocina. Un dato importante para cultivar tomate es procurar que estos no reciban mucho sol o calor, ya que tanto su fruta como sus hojas y tallos pueden marchitarse. También cuídalos para que los insectos no los piquen.

Cultiva tu propio huerto en casa

Si quieres más color verde en tu huerto puedes plantar espinacas y lechugas. Son deliciosas y tan solo debes podarlas un poco mientras crecen. Hacer esto te permitirá tener siempre hojas nuevas y frescas.

Y si quieres agregarle un toque aromático a tus comidas, las hierbas también deben estar presentes en tu huerto, tales como:

  • la albahaca,
  • perejil,
  • salvia,
  • romero,
  • tomillo,
  • eneldo,
  • orégano,
  • menta,
  • lavanda,
  • hierbabuena, etc.

Cultiva tu propio huerto en casa

Todas estas plantas no deben recibir mucho sol, ni crecer en la oscuridad, solo debes regarlas bien, podarlas y ser paciente. Unas serán más resistentes que otras, y todas pueden darse en la mayoría de los suelos.

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