Armando Guedez Rodriguez: Ocho pasos para sembrar apio en casa

El apio es una hortaliza de origen mediterráneo que contiene vitamina A y K, potasio y antioxidantes, importantes para el organismo, gracias a su baja cantidad de calorías, reduciendo el peso corporal y bajando los niveles de colesterol, ayudando así a mantener una vida sana.

Existen dos tipos de apio que pueden ser cosechados y consumidos por los seres humanos: el apio raíz y el apio.

La diferencia entre ambos es que el apio raíz es utilizado principalmente en Europa, y es de color café claro, con raíces esféricas y gruesas, en cambio el apio sus tallos son generalmente gruesos (entre 1-4cm de ancho aproximadamente), tiernos y jugosos.

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Para realizar una siembra de apio se necesita realizar los siguientes pasos:

  • Tener una tierra nutrida y húmeda, ya que normalmente crecen en media sombra.
  • Tener un lugar amplio para el desarrollo del cultivo
  • Lleva una rotación de cultivos

Una vez tenidos estos requisitos, se continúa con:

  • Siembra la semilla de apio en un ambiente cerrado aproximadamente por 10 a 12 semanas.
  • Si se quiere acelerar la germinación es recomendable remojar las semillas una noche antes.
  • Cubre las semillas con tierra abonada y colócala en un espacio donde haya bastante luz solar.
  • Riega constantemente el huerto donde sembraste el rubro
  • Luego que germine, coloca las pequeñas plantas en un lugar cálido sin que la tierra este fría.
  • La distancia entre las plantas debe ser de 6 a 12 pulgadas.
  • Cuando estén en el nuevo lugar sembrado, vuelve a cubrirlas con tierra hasta el primer follaje.
  • Finalmente, Riega constantemente hasta que crezca.

Es importante mencionar que este cultivo tiene si tiene un crecimiento lento se puede agregar en el terreno té de composta o composta, y si el terreno se vuelve una costra se puede romper con cuidado y regarlo, esto permitirá el crecimiento de la planta.

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